[結婚有感。My Wedding] 我的婚宴場地 – 華漾中崙店
從2015年底，老公與我決定結婚後，我們就開始了長達半年的婚事籌備規劃期
宴客日定在5/29，於是一連串的前置事項，都得分攤在這半年內完成
從合八字、選日字、選婚戒、選場地、選定婚紗公司、訂餅、選禮服、拍婚紗照、…….等等諸多事宜
感謝老公在這過程中，與我一同用心參與，從不跳過任何一項決定
整個籌備過程，都非常順利，感謝老天爺給予的祝福！
婚禮籌備，就是一連串的選擇與判斷
而這一連串的選擇與判斷，關係到整個過程是痛苦還是快樂
我認為，我們為婚禮所做的第一個最正確的判斷，就是決定婚宴場地
一直以來，我都有個迷思，總覺得可以在台北市五星級大飯店辦婚宴，是一個體面的夢想
我的妹妹就是在大飯店工作，西華、寒舍艾美、萬豪酒店，
這些地方的婚宴場地，都是達官貴人與明星最愛的地點，
我曾想過，也許一桌3萬，桌數請少一點，還是可以達成這個虛榮的夢想？！
一直到有一次，我參加了一個在寒舍艾美舉行的婚宴，這些迷思通通打破了～
那是一桌3萬元的豪氣婚宴，每道菜都是分裝在盤子，由服務生一一位上
但是，那餐卻是我吃的最不飽的一次婚宴，
因為服務生要一一分裝，所以上菜時間變慢，好不容易菜端到我的座位時，卻都涼掉了…
那是一種微妙的心理感受，一大盤熱乎乎的菜餚上桌，就是會有種豐盛感
而一小盤一小盤的微溫菜餚，就是讓人沒有飽足感
於是，我們捨棄往1桌3萬的五星級飯店思考，
轉而思考哪些婚宴場地，具備不錯的口碑，又交通方便？
很快地，華漾中崙店脫穎而出，成為了我們的婚宴場地
它具備了幾個非常好的優點：
。華漾是隸屬華泰飯店集團所經營，場地等硬體設備都有一定的品質。
。提供免費的婚企服務，包含基本花藝與會場佈置、婚禮主持人。
。位置處於臺北市中心，捷運可達，對賓客而言，交通方便。
。場地位於1樓，賓客不需要排隊等待電梯，才能到達宴會廳。
。與大潤發共用地下停車場，停車位充足。
。每個廳的天花板都有基本挑高，具備開闊的感覺。
。許多政商團體喜歡在此辦餐會，可見菜色具備一定水準。
。有專屬的新娘休息室，休息室內有專屬廁所。（超級重要！）
照片為場地的大致感覺。
我的婚宴基本佈置跟照片一樣，桌子中央有銀色花器，金色桌布搭配紫色椅套。
選擇了華漾中崙店作為宴客場地之後，接下來就是洽談桌錢
基本上，每間婚宴會館或是大飯店的運作都是相同的
只要是大吉日，桌錢一定沒得談，甚至一年前就要訂好場地
但總是會有一些『非大吉日』的一般假日，是可以談價格的
因為我們是先登記，補宴客，是否是大吉日其實並沒有差別～
於是，我們去年底就以超級優惠的價格，訂好了5/29這天的午宴
甚至還上網查了許多等級更棒的菜色，直接拿照片調整菜單
最後，12道菜裏，升等了8道菜，還加送兩道迎賓小菜，每桌桌錢只多加了1000元！
華漾的業務Cathy還多送了我們3600元的文定儀式，一點都不囉唆！
公開一下最後底定的婚宴菜單，其實我們挺自豪的！
因為環保，我們把佛跳牆裡的魚翅換掉，改成花膠佛跳牆，一樣豪氣！
大約在婚宴前一個月，華漾的婚企人員就開始聯繫我們
我們的婚企人員是 Jan 禹蓁，她也是我們當天的婚禮主持人
第一次碰面時，就可以感覺到她的細心。
她除了跟我們耐心確認婚宴流程之外，也重視我們提出的需求
例如：我們提出希望逐桌敬酒的時間拉長，因為想好好跟賓客互動。也提出每道菜一定要熱乎乎的上桌！
這些要求，她都特地為我們安排了
另外，禹蓁在婚禮主持上，也為我們當天的溫馨氣氛，提供了非常棒的加分效果
她的聲音厚實溫暖，主持語句與用詞都有種在五星級飯店辦婚宴的規格等級
加上我們有請到樂團『幸福麥克風』進行現場音樂演奏（後續另外撰文介紹）
好多賓客都反映，來參加我們的婚宴，好像是在參加外國的婚禮，氣氛真的很棒！
此為婚宴前一晚的新娘休息室。因為5/29當天只有我們這一場婚宴，
所以，禹蓁直接把各種顏色的喜糖藍，都拿給我們使用，
我們送客的鈴鐺喜糖盒已經漂漂亮亮的分裝在4個籃子當中！
場地的價格，讓我們直呼划算～
也讓我們能放心的邀請親朋好友，而不用擔心紅包錢是否能打平？！
因為桌錢划算，奠定了一個很好的基礎，就算虧，也虧不到哪裏去～XD
也讓我們能在其他的結婚項目上，能拉高預算，而不會綁手綁腳～
我的接洽業務，是華漾中崙店的Cathy黃，聯絡專線是02-87729666#201
她是一位聯繫快速，活潑爽朗，經驗豐富的業務人員
感謝她在接洽過程中，努力為我們在菜色與價格之間，協調出一個最好的平衡
另外，也感謝華漾的婚企Jan 禹蓁，在婚宴前與婚宴當天，給予我們的貼心服務！
附上婚禮當天的新人入場與雙方父母致辭的影片，老公與我是由小提琴老師一邊演奏，一邊引領入場。
可以感覺一下當天的氣氛！
Nakai Wen. com 
03/24/2017 於 11:00 上午
[…] [結婚有感。My Wedding] 我的婚宴場地 – 華漾中崙店 […]